I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione anche detti semplicemente disturbi dell’alimentazione sono patologie complesse caratterizzate da un disfunzionale comportamento alimentare, un’eccessiva preoccupazione per il peso con alterata percezione dell’immagine corporea.

L’esordio avviene spesso in età adolescenziale causando notevole preoccupazione nel nucleo famigliare e sconvolgendo spesso anche l’universo relazionale dell’individuo.

Oltre all’anoressia nervosa e alla bulimia che risultano i disturbi più conosciuti, esistono in realtà ulteriori declinazioni del disturbo alimentare che è necessario individuare e riconoscere per poter attuare un intervento puntuale.

Questa patologia può insistere per tutta la vita della persona se non trattata adeguatamente e può riguardare anche soggetti adulti.

In accordo con le linee guida internazionali, il trattamento prevede un intervento multidisciplinare che tenga conto dei diversi aspetti interessati dal disturbo.